{"product_id":"baumann-zirgel-pinot-auxerrois","title":"Baumann-Zirgel Pinot Auxerrois","description":"\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px;\"\u003e✨ Fein. Elegant. Vielseitig.\u003cbr\u003e\nEin trockener Pinot Auxerrois aus dem Elsass mit zarter Frucht, Noten von Zitrus, Birne und Mirabelle sowie feinen Anklängen von Toast und Butter. Geschmeidig am Gaumen, mit mineralisch-rauchigem Abgang – perfekt als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und elsässischen Klassikern.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #53864c;\"\u003e✔\u003c\/span\u003e biodynamisch\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #53864c;\"\u003e✔\u003c\/span\u003e trockener, eleganter Weißwein\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #53864c;\"\u003e✔\u003c\/span\u003e fruchtig, leicht rauchig und mineralisch\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px;\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e📋 Beschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinot Auxerrois 2024 Demeter der Domaine Baumann-Zirgel verkörpert die elegante Stilistik elsässischer Weißweine. Als trockener, feiner Wein überzeugt er durch seine delikate Aromatik und eine harmonisch ausgewogene, geschmeidige Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich eine angenehm subtile Fruchtigkeit, begleitet von feinen Noten von Toast und Butter. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und rund, mit einem facettenreichen Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, Birne und Mirabelle. Ergänzt wird dieses Profil durch Nuancen von Zitronengras, kandierter Zitrone und einem Hauch Kardamom. Der dezente, leicht rauchige und mineralische Abgang verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Vielseitigkeit ist dieser Pinot Auxerrois ein idealer Speisenbegleiter: Er harmoniert hervorragend mit traditionellen elsässischen Gerichten wie Quiche, Baeckoffe, Flammkuchen oder Raclette sowie mit kalten Buffets. Ebenso eignet er sich als Aperitif und passt ausgezeichnet zu Ziegenkäse, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px;\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e ✨ Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e A01W0701\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Auxerrois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinstil:\u003c\/strong\u003e fruchtig, leicht rauchig und mineralisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Elsass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenhinweise:\u003c\/strong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Domaine Baumann-Zirgel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Anbau \u0026amp; Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus biologischem Anbau. Demeter-zertifiziert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalksteinboden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre (unter optimalen Lagerbedingungen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px;\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Servierempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e traditionellen elsässischen Gerichten wie Quiche, Baeckoffe, Flammkuchen oder Raclette sowie zu kalten Buffets, als Aperitif, zu Ziegenkäse, hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Hey Nala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57499669299582,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/6745\/8174\/files\/Baumann-ZirgelPinotAuxerrois_438e29bd-e57d-40d1-9f68-3ffde049edc8.png?v=1780909187","url":"https:\/\/www.hey-nala.de\/products\/baumann-zirgel-pinot-auxerrois","provider":"Hey Nala","version":"1.0","type":"link"}