{"product_id":"metz-riesling-vieilles-vignes-2019","title":"Metz Riesling Vieilles Vignes 2019","description":"\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px\"\u003e✨ Frisch. Mineralisch. Ausdrucksstark.\u003cbr\u003e\nEin eleganter Riesling aus alten Reben mit Aromen von Zitrusfrüchten 🍋, weißen Blüten 🌼 und gelben Früchten. Am Gaumen lebendig, vollmundig und von feiner Säure getragen – mit langem, salzig-mineralischem Abgang.\n🥂 Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und feiner Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  \n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #53864c;\"\u003e✔\u003c\/span\u003e aus 60 Jahre alten Rebstöcken \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #53864c;\"\u003e✔\u003c\/span\u003e Aromen gelber Früchte und Zitrusfrüchte\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #53864c;\"\u003e✔\u003c\/span\u003e feine Säure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e📋 Beschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Riesling „Vieilles Vignes“ 2019 der Domaine Céline Metz steht exemplarisch für die charakterstarken Weißweine aus dem Elsass. Gewonnen aus rund 60 Jahre alten Reben, vereint dieser Wein Konzentration, Finesse und eine beeindruckende aromatische Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem strahlenden Gelb mit feinen goldenen Reflexen. Die Nase wird von frischen Aromen gelber Früchte geprägt, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone, sowie floralen Nuancen weißer Blüten und einem Hauch von frischem Menthol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nAm Gaumen präsentiert sich der Riesling vollmundig und zugleich präzise strukturiert. Der Antrunk ist geschmeidig und lebendig, getragen von einer feinen, gut integrierten Säure. Die üppige Struktur verleiht dem Wein Substanz, während die ausgeprägte Mineralität für Spannung und Eleganz sorgt. Im langen Abgang entfaltet sich neben der angenehmen Säure eine charakteristische salzige Note, die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDieser Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zur gehobenen Küche: Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem oder in Sauce mariniertem Fisch sowie mit gereiftem Ziegenkäse. Auch zu traditionellen Gerichten und hellem Fleisch entfaltet er sein volles Potenzial und unterstreicht die Aromen der Speisen auf elegante Weise.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px;\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e ✨ Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktnummer:\u003c\/strong\u003e R01W0101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinstil:\u003c\/strong\u003e vollmundig, mineralisch, frisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Elsass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenhinweise:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Domaine Céline Metz\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Anbau \u0026amp; Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Schlamm, Sand und Granitboden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau-Zeit:\u003c\/strong\u003e 24 Monate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e N\/A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border: 0px solid #d5d5d5; padding: 4px; margin: 8px 0; border-radius: 2px; background-color: #e9e4e0; width: 500px\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Servierempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8 - 10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchten, gegrilltem oder in Sauce mariniertem Fisch, gereiftem Ziegenkäse, traditionellen Gerichten und hellem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hey Nala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57499706229118,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/6745\/8174\/files\/MetzRiesling.png?v=1780909298","url":"https:\/\/www.hey-nala.de\/products\/metz-riesling-vieilles-vignes-2019","provider":"Hey Nala","version":"1.0","type":"link"}