Humbrecht Pinot Blanc

Der Pinot Blanc 2024 der Domaine Bernard Humbrecht steht für die klare und elegante Stilistik des Elsass. Als trockener Weißwein überzeugt er mit Frische, Balance und einer fein eingebundenen Säure.

In der Nase zeigt sich ein zartes, blumiges Bouquet mit Aromen weißer Blüten und dezenten Noten von Birne. Die Frucht bleibt bewusst zurückhaltend und sorgt für eine harmonische, unaufdringliche Aromatik.

Am Gaumen entfaltet sich eine erfrischende Säure, die perfekt mit einer feinen Mineralität harmoniert. Frische und Struktur sind ausgewogen, während die Birnennoten dezent im Hintergrund bleiben und dem Wein Eleganz verleihen. Das Ergebnis ist ein klarer, lebendiger und vielseitiger Weißwein.

Kulinarisch passt dieser Pinot Blanc hervorragend zu kalten Buffets, Wurstwaren, Pasteten sowie zu Quiches und herzhaften Tartes. Ein idealer Begleiter für unkomplizierten, stilvollen Genuss.

Anbau: Mergel-Kalksteinboden

Ausbau-Zeit: N/A

Lagerfähigkeit: 3 Jahre (unter optimalen Lagerbedingungen)

Serviertemperatur: 7-8°C

Perfekt zu: kalten Buffets, Wurstwaren, Pasteten, Quiches, herzhafte Tartes