Meyer Clos des Escargots Pinot Gris

Der Clos des Escargots Pinot Gris der Domaine René Meyer präsentiert sich als eleganter, trockener und zugleich kraftvoll aromatischer Weißwein aus dem Elsass. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus gelben Früchten wie Pfirsich, Birne und Aprikose, ergänzt durch exotische Anklänge von Passionsfrucht. Dezente rauchige und leicht geröstete Noten sowie feine blumige Nuancen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Pinot Gris ausgewogen und gut strukturiert. Die fruchtigen Aromen setzen sich harmonisch fort und werden von einer angenehmen Frische getragen. Ein feiner Schmelz sorgt für ein cremiges Mundgefühl, während die klare Struktur dem Wein Präzision und Eleganz verleiht.

Dieser Pinot Gris ist kein klassischer, leichter Sommerwein, sondern ein charaktervoller, aromatischer Essensbegleiter mit Substanz und Balance – ideal für anspruchsvolle Genießer.

Dieser Pinot Gris passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fischgerichten und Terrinen.

Anbau: Ton-Kalk Boden, Terrassenlage

Ausbau-Zeit: N/A

Lagerfähigkeit: 10 Jahre (unter optimalen Lagerbedingungen)

Serviertemperatur: 10°C

Perfekt zu: Gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Terrinen.