Schoech Pinot Gris Vendanges Tardives
Details
Ideal zu Foie gras in Aspik, Desserts mit Trockenfrüchten und leichten Käsevariationen.
✔ spät gelesene, konzentrierte Traube
✔ perfekt ausbalanciert
✔ Eleganz eines hochwertigen Pinot Gris
📋 Beschreibung
Dieser ausgewogene Spätlese-Wein stammt aus den Weinbergen der renommierten Domaine Schoech in Ammerschwihr. Die handgelesenen Trauben für die Vendanges Tradives werden sorgfältig verarbeitet, um die typische Konzentration und Eleganz eines hochwertigen Pinot Gris zu bewahren.
Die Nase verführt mit rauchigen und krandierten Noten, die bereits die opulente, ausgewogene Struktur des Weins ankündigen. Am Gaumen überzeugt er durch Geschmeidigkeit, harmonische Balance und elegante Textur. Klassische Elsässer Spätlese: tief, konzentriert, aber nie schwer.
Er passt hervorragend zu Foie gras in Aspik, Desserts mit Trockenfrüchten und leichten Käsevariationen.
✨ Details
| Inhalt: 0,75 Liter | Produktnummer: G01W0202 |
| Weinart: Weißwein | Rebsorte: Pinot Gris |
| Geschmack: süß | Weinstil: weich, geschmeidig und perfekt ausbalanciert |
| Jahrgang: 2018 | Land: Frankreich |
| Region: Elsass | Alkoholgehalt: 13% |
| Allergenhinweise: Enthält Sulfite | Verschluss: Korken |
| Hersteller: Domaine Maurice Schoech |
🌱 Anbau & Herstellung
Produkt aus biologischem Anbau.
Anbau: Lehmboden
Ausbau-Zeit: 8 Monate
Reifepotenzial: 8 - 15 Jahre
🍷 Servierempfehlung
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Perfekt zu: Foie gras in Aspik, Desserts mit Trockenfrüchten, leichte Käsevariationen